Igår så blev det jokkmokkspanna till middag :) mums.
I den så är den 1grovhackad lök, 2 paket renskav, 5 dl vispgrädde, 2 paket bacon och 1 burk potatis.
man kan koka egen potatis men då tar det mycket längre tid att tillaga maten.

man börjar med att steka renskaven sen tillsätter man potatisen som ska vara delad i 4 delar. efter man stekt potatisen till den är halvmjuk så lägger man i baconen som ska vara skuren tvärs över (det ska inte vara långa bitar), steker ihop allting och när allt det är i princip färdigt (gyllenbrunt) så lägger man i löken och grädden.
grädden ska inte kokas utan den ska enbart bli varm :) det är väldigt viktigt för annars blir hela maten förstörd. krydda efter smak med vad du tror passar, jag brukar enbart använda salt, peppar och grillkrydda :) jag la även i lite purjolök, det ska igentligen inte vara i men jag ville pröva och det fungerade. blev riktigt gott :)